上海菜谱快印店-吉印通,上海菜谱快印店赛道的餐饮经营好帮手
作为全国餐饮业态最丰富的城市之一,上海的餐馆卷口味、卷环境,连小小一本菜谱都成了比拼品牌质感的重要细节,也催生出了大批专注细分需求的上海菜谱快印店,其中吉印通凭借多年的深耕经验,成了不少餐饮老板公认的靠谱合作方。

和普通快印店什么单都接不同,吉印通做菜谱快印已经有近十年经验,摸透了上海不同品类餐饮的需求:主打老上海风情的本帮菜馆要皮质烫金封皮、内页特意调出浓油赤酱的鲜亮菜色;开在商圈的网红轻食店要极简风特种纸、做局部UV工艺突出主打品;开在社区的家常小馆要耐造防油的覆膜铜版纸,就算沾了汤汤水水一擦就干净;就连经常换新品的咖啡小馆,也能在吉印通定做多规格的活页菜谱,上新只需要换内页,不用整本册子重印,省了不少成本。
做过餐饮的人都知道,换菜谱往往是急事儿:赶上新品上新要赶节点、旧菜谱被客人翻坏了要急补、临时做活动要印专属菜单,普通快印店动辄三五天的周期根本等不及,吉印通针对上海餐饮老板的需求开了24小时加急通道,从设计定稿到印刷成册最快4小时就能出货,同城还支持跑腿送上门,不少老板头天晚上临时决定要换菜单,第二天开门营业新菜谱就已经摆在店里了。
很多小餐饮老板没有专门的设计团队,找外面的设计师做菜谱不仅贵,还往往不懂餐饮行业的排版逻辑,吉印通自带专业的菜谱设计团队,有上百套分菜系的成熟模板,从菜品排序、菜名标注到配图调色都有专门的标准,老板只需要提供菜品图和定价,就能拿到符合自家门店定位的设计稿,就算要调整细节也能当场修改,不用来回折腾对接,之前黄浦区有个开了二十年的老本帮菜馆,之前找普通快印店做的菜谱,印出来的红烧肉颜色发灰,显得菜没食欲,换了吉印通之后,调色师特意针对本帮菜的酱色做了优化,印出来的菜色红亮诱人,老板说那段时间点红烧肉的客人都多了不少。
如今上海的餐饮竞争越来越激烈,很多老板都在抠经营的细节,一本质感好、设计合理的菜谱,本质上就是门店的第一张流动宣传单,吉印通能在一众上海菜谱快印店里脱颖而出,靠的从来不是低价竞争,而是摸准了餐饮人的真实需求,把菜谱印刷这件小事做细做透,自然就成了不少餐饮老板开店路上的固定盟友。
