吉印通,上海菜谱定制厂家如何为餐饮门店锻造差异化吸客利器-上海菜谱定制厂家有哪些
上海作为国内餐饮行业的风向标,赛道内卷程度向来位居全国前列,从门店装修到服务细节,每一处都可能成为影响消费者选择的关键,而作为客人到店接触的第一个品牌载体,菜谱的质感、设计直接影响点单意愿,也正因如此,不少餐饮老板都会优先找专业的上海菜谱定制厂家合作,其中吉印通凭借十余年的行业沉淀,成了近万家餐饮门店的共同选择。

作为土生土长的上海菜谱定制厂家,吉印通最懂本地餐饮的差异化需求:做本帮菜的老字号要突出海派文化底蕴,他们就会选用复古荔枝纹皮质封皮搭配烫金工艺,内页排版穿插老上海弄堂元素,菜品图着重呈现浓油赤酱的本帮菜质感;做西式简餐的年轻品牌要走极简风,就选用进口特种纸做哑膜处理,排版留白充足,搭配轻量化的食材说明,契合年轻客群的审美;哪怕是开在社区的小面馆,也能定制防水防油的活页款菜谱,成本低还方便更换季节浇头。
不同于普通打印店的“套模板”模式,吉印通做菜谱定制走的是全链路服务:前期有专门的美食摄影团队上门拍菜,根据不同菜品的特点调整打光角度,比如生腌海鲜要突出鲜爽通透的质感,红烧类菜品要突出油亮软糯的视觉效果,原片出来后还会做精细化修图,既保证菜品的真实度,又能最大程度激发食欲;中期有专业文案团队配合,不管是菜品的历史典故、食材溯源还是口味标注,都能结合门店定位精准调整,不少客人看着菜谱上的介绍,主动点了之前从没尝试过的特色菜;后期装订更是有近20种工艺可选,蝴蝶装、铁环装、精装、活页装应有尽有,所有餐饮场景的需求都能覆盖。
“之前我们店的菜谱就是自己随便找打印店做的,翻两三个月就卷边掉页,菜图也拍得灰扑扑的,很多客人看了都不想点,后来换了吉印通做的新菜谱,光我们家的招牌松鼠桂鱼点单率就涨了30%,上个月换夏季限定菜,他们24小时就把新内页送过来了,确实省心。”上海徐汇区一家开了8年的苏帮菜馆老板,说起和吉印通的合作满是认可。
扎根上海这么多年,吉印通深知餐饮老板的痛点:换菜单要赶时效、预算高低不一、后期要补做内页……为此他们特意开辟了本地服务绿色通道,常规菜谱定制48小时即可出货,量大还能上门配送,哪怕只有几家连锁门店的小品牌,也能拿到性价比极高的定制方案,也正是这种把客户需求放在第一位的服务理念,让吉印通在一众上海菜谱定制厂家中站稳了脚跟,成了上海餐饮圈公认的“菜谱定制靠谱合作方”。
