吉印通,扎根上海的菜谱制作工厂 为餐饮品牌打造专属吸金菜单-上海菜谱制作工厂有哪些
作为全国餐饮业态最丰富、竞争最激烈的城市之一,上海的餐饮老板们向来深谙“细节决定客流”的道理,一本好的菜谱不只是菜品的展示册,更是引导消费、传递品牌调性的核心载体,而吉印通作为深耕本地多年的上海菜谱制作工厂,早已凭借全链路的专业服务,成为了沪上数百家餐饮品牌的长期合作伙伴。

和很多全国性的印刷厂商不同,吉印通这家上海菜谱制作工厂更懂本地餐饮的差异化需求:服务本帮老字号时,团队会特意融入石库门、老弄堂等海派文化元素,采用复古特种纸+烫金工艺,把红烧肉、油爆虾等招牌菜的浓油赤酱质感拉满,还会帮忙梳理菜品的传承故事,让老品牌的底蕴透过菜谱传递给食客;对接网红创意菜、轻食品牌时,又会适配年轻群体的审美偏好,采用极简排版、马卡龙色系印刷,甚至推出可降解环保材质菜谱、AR互动电子菜谱,贴合品牌的年轻化、环保化定位。
不少餐饮老板曾吐槽,找零散的摄影师拍菜、找设计公司排版、再找印刷厂印刷,不仅沟通成本高,最终效果还容易“货不对板”,吉印通作为一站式的上海菜谱制作工厂,把菜品拍摄、内容策划、排版设计、印刷交付全环节都收归自有团队把控:专业美食摄影师会精准捕捉小笼包爆汁、生煎底酥脆的细节,避免拍出来的菜品毫无食欲;策划团队会根据门店的客单价、产品结构,合理排布引流菜、利润菜、招牌菜的位置,还会为菜品配上简短的风味介绍,不用服务员多介绍,客人翻完菜谱就知道该点什么;自有印刷车间更是能做到定稿后最快3天交付,油墨全部采用食品级环保材质,哪怕放在餐桌接触食物也毫无异味,烫金、UV、镂空、活页装订等定制工艺都能一站式实现,完全不用客户多方对接。
静安区一家开了18年的本帮菜馆,此前用的是普通铜版纸打印的菜谱,菜品图片昏暗、排版杂乱,招牌菜的点单率一直上不去,找到吉印通重新制作菜谱后,第一个月招牌草头圈子、酒糟核桃羹的点单率就上涨了32%,还有不少客人特意拍了设计精巧的菜谱发小红书,反倒给门店带来了不少新客流。
在“拼体验、拼细节”的上海餐饮市场,一本好菜谱的引流价值早已被无数品牌验证,吉印通这家上海菜谱制作工厂也始终坚持,做菜谱不只是做印刷品,更是帮餐饮品牌梳理产品优势、强化用户记忆的重要营销动作,也正是这份对餐饮需求的深度理解,让吉印通成了沪上餐饮圈公认的靠谱合作伙伴。
